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Vamos a lanzar una pregunta, a ver que opináis...¿Cual ha sido el evento de Gran...
Si queréis saber la previsión del tiempo, en nuestra web tenemos una pestaña don...
Un mito, una leyenda...os dedicamos la canción! ;)
Campeonato de Baristas de la Comunidad Valenciana El Forum del Café busca este...
¡Buenos días, good morning, bonjour, guten Morgen, buongiorno! ¿Como están los m...
¡Nuestros bolígrafos de Francis Montesinos se han colado en el fotomaton!Jijiji...
Hoy toca bocadillito mientras vemos el partido de la Champions! Barcelona -...
Hoy Gran Turia, es rosa ;)
Como lleváis la tarde amig@s? ;)

Vamos a lanzar una pregunta, a ver que opináis...¿Cual ha sido el evento de Gran...

Posted: 20 Oct 2011 04:54 AM PDT

Vamos a lanzar una pregunta, a ver que opináis...¿Cual ha sido el evento de Gran Turia que mas te ha gustado? ;)

Si queréis saber la previsión del tiempo, en nuestra web tenemos una pestaña don...

Posted: 20 Oct 2011 04:36 AM PDT

Si queréis saber la previsión del tiempo, en nuestra web tenemos una pestaña donde sabrás toda la información sobre la previsión meteorológica ;)

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Un mito, una leyenda...os dedicamos la canción! ;)

Posted: 20 Oct 2011 04:07 AM PDT

Un mito, una leyenda...os dedicamos la canción! ;)

Michael Jackson - Thriller
www.youtube.com
Music video by Michael Jackson performing Thriller. (C) 1982 MJJ Productions Inc.

Campeonato de Baristas de la Comunidad Valenciana El Forum del Café busca este...

Posted: 20 Oct 2011 02:58 AM PDT

Campeonato de Baristas de la Comunidad Valenciana

El Forum del Café busca este viernes en Gran Turia a los mejores profesionales en la elaboración de café espresso y bebidas con el café como protagonista.

Como cada año el Fórum Cultura del Café organiza los campeonatos de baristas en cada una de las comunidades autónomas y ahora toca aquí en la Comunidad Valenciana.

Se celebrara el viernes 21 de octubre a las 10h en el Centro Comercial Gran Turia en donde se elegirá al Mejor Barista que podrá representar a nuestra comunidad en el campeonato nacional, que este se celebrara en Zaragoza.

Y que es un barista?

Un Barista es el profesional de la hostelería especializado en café. Conoce las diferentes variedades de café que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas, utilizando varios tipos de leche, sabores y licores, entre otros. Se trata de un profesional completo que trata de crear nuevas y fantásticas sensaciones a base de café.

Y que objetivos tienen celebra estos campeonatos?

El objetivo de los campeonatos de baristas es Difundir la cultura del café en todos los ámbitos de la sociedad. De esta forma prestigiamos la labor de los buenos profesionales en hostelería y el consumo de cafés de calidad.

Y por qué se presentan los concursantes?

El hecho de participar en los campeonatos de baristas contribuye a promocionar su profesionalidad y su negocio.

Se trata de una forma de comunicar a sus clientes que es un apasionado del café, que sabe preparar un espresso perfecto, y además crear bebidas increíbles como el café como protagonista.

Mecánica del campeonato.

Todos los participantes dispondrán de 15 minutos para poner a punto la maquinaria (cafetera molinos) y accesorios necesarios. Después de ponerlo todo a punto… viene la acción… y empieza el espectáculo!. El concursante tiene 16 minutos para preparar; cuatro espresso, dos cappuccino, dos bebidas de especialidad a base de café y otros dos maridajes con alcohol siendo siempre la base el espresso.

Al mismo tiempo los baristas tendrán que ir dando las oportunas explicaciones acerca de la procedencia, características y propiedades aromáticas del café que están elaborando. Si actuación y conocimientos serán valorados por un juez líder, dos jueces sensoriales y dos jueces técnicos.

Es un espectáculo del café!! que uno no se puede perder!! Por eso te invitamos a que disfrutes con nosotros de los placeres de un bues espresso, cappuccino, cocteles de fantasía, pero siempre con un buen café de protagonista!

Recuerda te esperamos en el centro comercial Gran Turia este viernes a las 10 h hasta las 14 h.

Más información rsuay@granturia.com o 600478879

Raquel Suay. Resp. Marketing y Comunicación CC Gran Turia

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¡Buenos días, good morning, bonjour, guten Morgen, buongiorno! ¿Como están los m...

Posted: 20 Oct 2011 02:49 AM PDT

¡Buenos días, good morning, bonjour, guten Morgen, buongiorno!
¿Como están los mejores amig@s del mundo mundial? ;)

¡Nuestros bolígrafos de Francis Montesinos se han colado en el fotomaton!Jijiji...

Posted: 19 Oct 2011 11:23 AM PDT

¡Nuestros bolígrafos de Francis Montesinos se han colado en el fotomaton!Jijiji Animaros a conseguir uno es muy fácil! 5 amigos=a el boli de el color que prefieras!Rojo, azul o negro! ;)